Как пользоваться универсальным ножом: какой кухонный многофункциональный инструмент лучше всего?

Универсальные ножи, также известные как подготовительные или мелкие ножи, — одни из самых недооценённых, но при этом незаменимых кухонных ножей. Эти универсальные ножи занимают промежуточное положение между ножом для чистки овощей и поварским ножом, предлагая точность и гибкость для различных задач. Как только вы начнёте пользоваться таким ножом, вы поймёте, чего вам не хватало. В этом подробном видео мы рассмотрим особенности универсальных ножей, их типы, способы применения и сравнение с другими кухонными ножами. Рекомендуемые универсальные ножи: Подготовительный нож Zwilling Tanrei 5,5 дюйма:
Нож для подготовки Enso HD 5,5 дюйма Ko-Bunka из черной микарты:
Подготовительный нож Enso Hizashi 5,5 дюйма Ко-Бунка:
Универсальный нож Enso HD 6 дюймов:
Моритака 5,9 дюйма Аогами #2 Углеродистая сталь Honesuki:
Нож Shun Classic Honesuki 4,5 дюйма:
Азиатский разделочный нож Wusthof Classic 4,5 дюйма:
Универсальный нож Shun Premier 6,5 дюйма:
Нож Yoshikane SKD Nashiji из нержавеющей стали, плакированный, 5,9 дюйма Petty:
Универсальный нож Wusthof Classic Ikon Creme 6 дюймов:
Универсальный нож Tojiro DP 6 дюймов:
Универсальный нож Zwilling Pro 6 дюймов:
Универсальный нож MAC Professional 6 дюймов Нож:
Ознакомьтесь со всеми нашими разделочными и универсальными ножами на сайте
#универсальныйнож #нождляподготовки #нождляочисткиовощей #универсальныеножи #ножидляподготовки #японскиеножи #приготовлениееды #немецкиеножи #дамасская сталь #ножи #нож #столовыеприборы #кухонныеножи