шоколадный бисквит (хрустящий снаружи, влажный и кремовый внутри)

40 г муки для торта 4 яйца 45 г сахара 45 г молока 12 г какао-порошка 40 г растительного масла 1 г соли 3 г лимонного сока 200 г взбитых сливок 10 г сахара 60 г клубничного джема 220 г темного шоколада 60 г кокосового масла 40 г фундука