«Секретний маринад для баклажанів — зберігаю щороку» За 5 хвилин

Ось перевірений і простий рецепт цілих баклажанів на зиму, який зберігає їх форму, смак і аромат: «Секретний маринад для баклажанів — зберігаю щороку» 🫙 Цілі консервовані баклажани на зиму Рецепт на 3-літрову банку. Без мороки з маринадом! Інгредієнти: • Баклажани — наповнюєм повну банку • Оцет 9% — 80 мл • Сіль — 80 грам • Цукор — 160-180 грам Перецьгорошком 1 чайна ложка Лавровий лист 3-4 штуки Покроково: 1. Підготовка баклажанів: Помий, обріж хвостики. Велику каструлю наповни водою, закип’яти, провари баклажани 5 хв. Вони мають легко проколюватися, але не розвалюватися. 2. Підготовка банки: Стерилізуй банку та кришку. 3. Укладання: На дно банки — сорний перець, лавровий лист, сіль, цукор, оцет. Баклажани викладай прямо з окропу, залий тією ж гарячою водою. 4. Закатування: Закатай, переверни догори дном, струси, щоб розчинилися спеції. Вкутай ковдрою до ранку. Ось добірка хештегів, які добре працюють для публікацій про мариновані баклажани — особливо якщо ти плануєш пост у Instagram, YouTube або TikTok: 📌 Основні хештеги: • #МаринованіБаклажани • #БаклажаниНаЗиму • #Консервація2025 • #ДомашніРецепти • #ЗаготовкиНаЗиму • #ОвочеваЗакуска • #Смакота • #УкраїнськаКухня • #БаклажаниРецепт • #ЗимовіЗапаси Here is a proven and simple recipe for whole eggplants for the winter, which preserves their shape, taste and aroma: "Secret marinade for eggplants - I save it every year" 🫙 Whole canned eggplants for the winter Recipe for a 3-liter jar. No hassle with marinade! Ingredients: • Eggplants - fill a full jar • Vinegar 9% - 80 ml • Salt - 80 grams • Sugar - 160-180 grams Peppercorns 1 teaspoon Bay leaves 3-4 pieces Step by step: 1. Preparing the eggplants: Wash, cut off the tails. Fill a large saucepan with water, boil, boil the eggplants for 5 minutes. They should be easily pierced, but not fall apart. 2. Preparing the jar: Sterilize the jar and lid. 3. Stacking: At the bottom of the jar — black pepper, bay leaf, salt, sugar, vinegar. Put the eggplants straight from the boiling water, pour the same hot water. 4. Rolling: Roll up, turn upside down, shake to dissolve the spices. Wrap in a blanket until morning. Here are some hashtags that work well for posts about pickled eggplants — especially if you’re planning to post on Instagram, YouTube, or TikTok: 📌 Top hashtags: • #MarinatedEggplants • #EggplantsForWinter • #Preserving2025 • #HomemadeRecipes • #WinterPreparations • #VegetableSnack • #Delicious • #UkrainianCuisine • #EggplantRecipe • #WinterStocks Hier ist ein bewährtes und einfaches Rezept für ganze Auberginen für den Winter, das Form, Geschmack und Aroma bewahrt: „Geheime Marinade für Auberginen – ich hebe sie jedes Jahr auf“ 🫙 Ganze Auberginen aus der Dose für den Winter Rezept für ein 3-Liter-Glas. Kein Aufwand mit Marinade! Zutaten: • Auberginen – ein volles Glas füllen • Essig (9 %) – 80 ml • Salz – 80 g • Zucker – 160–180 g 1 Teelöffel Pfefferkörner 3–4 Lorbeerblätter Schritt für Schritt: 1. Auberginen vorbereiten: Waschen, Stielansatz abschneiden. Einen großen Topf mit Wasser füllen, aufkochen und die Auberginen 5 Minuten kochen lassen. Sie sollten sich leicht einstechen lassen, aber nicht zerfallen. 2. Glas vorbereiten: Sterilisieren Sie Glas und Deckel. 3. Stapeln: Auf den Boden des Glases geben: schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Salz, Zucker und Essig. Die Auberginen direkt aus dem kochenden Wasser geben und mit dem gleichen heißen Wasser übergießen. 4. Rollen: Aufrollen, umdrehen und schütteln, damit sich die Gewürze auflösen. Bis zum Morgen in eine Decke wickeln. Hier sind einige Hashtags, die sich gut für Beiträge über eingelegte Auberginen eignen – insbesondere für Beiträge auf Instagram, YouTube oder TikTok: 📌 Top-Hashtags: • #MarinierteAuberginen • #AuberginenFürdenWinter • #Einmachen2025 • #HausgemachteRezepte • #Wintervorbereitungen • #GemüseSnack • #Lecker • #UkrainischeKüche • #AuberginenRezept • #WinterVorräte ინგრედიენტები: • ბადრიჯანი - შეავსეთ სავსე ქილა • ძმარი 9% - 80 მლ • მარილი - 80 გრამი • შაქარი - 160-180 გრამი წიწაკის მარცვლები 1 ჩაის კოვზი დაფნის ფოთოლი 3-4 ცალი ეტაპობრივად: 1. ბადრიჯნის მომზადება: გარეცხეთ, მოაჭერით კუდები. შეავსეთ დიდი ქვაბი წყლით, აადუღეთ, მოხარშეთ ბადრიჯანი 5 წუთის განმავლობაში. ისინი ადვილად უნდა იყოს გახვრეტილი, მაგრამ არ უნდა დაიშალოს. 2. ქილის მომზადება: გაასტერილეთ ქილა და თავსახური. 3. დაწყობა: ქილის ძირში - შავი პილპილი, დაფნის ფოთოლი, მარილი, შაქარი, ძმარი. ბადრიჯანი პირდაპირ მდუღარე წყლიდან მოათავსეთ, დაასხით იგივე ცხელი წყალი. 4. გაბრტყელება: გააბრტყელეთ, გადმოაბრუნეთ, შეანჯღრიეთ სანელებლების გასახსნელად. დილამდე საბანში შეახვიეთ. აქ მოცემულია რამდენიმე ჰეშთეგი, რომელიც კარგად მუშაობს მწნილ ბადრიჯნის შესახებ პოსტებისთვის — განსაკუთრებით თუ Instagram-ზე, YouTube-ზე ან TikTok-ზე პოსტების გამოქვეყნებას გეგმავთ: 🌿 • #მისტიკურისამზარეულო • #კულინარიულიმაგია • #წამალიზამთრისთვის • #მცენარეულიენერგია • #დაცვისგემო • #რუნულისამზარეულო