Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
🍎🍏Яблочное печенье вкуснее пирожного! Без сахара, без глютена, без молочки и без яиц!!!
🍎🍏Яблочное печенье вкуснее пирожного! Без сахара, без глютена, без молочных продуктов и без яиц!!! ✍Как использовать шелуху подорожника в безглютеновой выпечке? Волокна шелухи подорожника обладают высокой впитывающей способностью. Для этого замочите 12 г (1 полную столовую ложку) шелухи семян подорожника в молоке или воде. Подождите 15–20 минут, пока вся жидкость не испарится. Шелуха семян подорожника превращается в гелеобразное вещество, которое придает тесту эластичность и структуру. Добавьте приготовленную смесь в тесто. Выпекайте как обычно! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 штук): 2–3 яблока Лимонный сок Подсластитель по вашему выбору (можно использовать любой подсластитель, который вам нравится, я использовала чайную ложку стевии) Шелуха семян подорожника – 12 г (1 столовая ложка с горкой) 100 мл воды 160 г рисовой муки 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка разрыхлителя Подсластитель (я использовала половину чайной ложки стевии) 1 щепотка соли