Сьогодні покажемо, як приготувати рибний холодець із товстолоба — прозорий, тремтливий і абсолютно натуральний. Готуємо в мультиварці — з ароматним бульйоном, морським коктейлем і без жодної краплі желатину! Цей холодець — легкий, святковий, вишуканий. Він освіжає, а не обтяжує. А ще — виглядає розкішно на тарілці: креветки, риба, морква, зелень і прозоре желе. 🔔 Підписуйтеся на канал, щоб не пропустити нові домашні рецепти української кухні! ✅ КОРИСНЕ З ВІДЕО: Як правильно розібрати товстолоба на філе та частини для холодцю Яка ідеальна пропорція, щоб холодець застигає сам Як зробити бульйон прозорим і насиченим без желатину Як варити морський коктейль і прикрашати страву З чим подавати рибний холодець, щоб це було «по-святковом ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ РЕЦЕПТ ━━━━━━━━━━ 📋 СТРУКТУРА РЕЦЕПТУ: 🔹 Інгредієнти: ✅Голова хребет хвіст товстолоба 1 кг ✅Вода 1 л ✅Цибуля 1 шт. ✅Морква 1 шт. ✅Часник 2 шт. ✅Духмяний перець 3 шт. ✅Перець чорний 5 6 шт. ✅Корінь петрушки ✅Зелень кропу, петрушки ✅Сіль до смаку ✅Прикрашаємо морський коктейлем ✅Готуємо у мультиварці Для прикраси: • Морський коктейль 100–150 г (відварений) • Кілька креветок, мідії, кальмари • Зелень, кружальця яйця, лимон ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 Не забудьте підписатися, залишити коментар та поставити лайк! 🚀 Дивіться відео до кінця, щоб зробити правильний вибір! 🚀 📌 ТАЙМ-КОДИ 00:00 – 📍 Вступ: ніжний холодець із риби без желатину 00:25 – 🔪 Як підготувати товстолоба: розбір, очищення, пропорції 01:30 – 🍲 Варіння в мультиварці: спеції, овочі, що дає смак 03:05 – 🧄 Проціджування, обробка м’яса і часник 04:25 – 🍤 Як відварити морський коктейль правильно 05:00 – 🥄 Формування порцій: оформлення, заливання ложкою 06:00 – ❄️ Охолодження, подача, смак і з чим їсти 07:00 – 🔔 Підсумок: користь, святковість і заклик підписатись ▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, які передавалися з покоління в покоління. Ми відновлюємо традиції, показуємо секрети приготування та ділимося цікавинками, щоб кожен міг спробувати справжні українські страви! Долучайтеся до нашої спільноти та збережемо разом кулінарну спадщину України! ▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Співпраця 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔥 Відкривайте справжній смак України разом із нами! 🔥 📌 Це наш офіційний сайт – shkvarky.com ! Тут ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, секрети приготування м’ясних страв, копчення, консервації та багато іншого! 📖 Що на вас чекає? ✅ Давні кулінарні традиції та регіональні особливості ✅ Покрокові рецепти страв ✅ Історії про українську кухню, звичаї та обряди 🎥 А ще – багато цікави статей, де ми показуємо все про Українську Кухню ⭐ Завітайте на сайт shkvarky.com і відкрийте для себе справжній смак традицій 🇺🇦 📢 Підписуйтеся на канал, ставте лайки та діліться цим відео з друзями! Ваші підтримка та коментарі надихають нас творити далі! #shkvarky #українськакухня Або 💌 Пошта 0800836@gmail.com З радістю відповім на всі Ваші запитання чи пропозиції (Наталя) ▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCcQL Patreon
🎥▬▬▬▬▬▬ Унікальні Рецепти ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥 / @karpatski_shkvarky ▬▬▬▬▬▬▬ 🔍 Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #холоденць #заливне #морськийкоктель #українськакухня #стародавнякухня #автентичністрави #українськийютуб #карпатськішкварки #karpatski_shkvarky #shkvarky.com
