Творожный пирог "СЛЕЗЫ АНГЕЛА"

▶ Перевод субтитров выполнен с помощью Google Translate Чудо-пирог! Просто объедение! Ничего сложного в приготовлении! 💜ВНИМАНИЕ, дорогие зрители, на основании ваших вопросов и результатов, еще раз повторю некоторые нюансы приготовления: в творог обязательно класть манку 1-3 ст. л. в зависисмости от жирности и влажности вашего творога. Три ложки сделают начинку довольно устойчивой всегда, она не будет жидкой. Белки взбивать до готовности, (не должны выпадать из ложки при ее переворачивании - это проверка), и нужно сразу же их выкладывать на пирог и сразу печь. Взбитые белки не должны простаивать, иначе затем они опадают. Взбиваются они не долго, 3-4 минуты, но не перебить. Выключитьмиксер, как только обазуются плотные пики. Моя форма 22 см, если ваша - меньше, белков брать тоже меньше. На видео говорила, но повторюсь: печь пирог при 180 в течении 20-30 минут, а затем еще с белками 5-10 минут. Но у всех нас разные духовки, поэтому время выпечки может измениться, и лучше с белками температуру немного уменьшить до 170. Печь до легкого зарумянивания белка. Для появления "слез"" нужно создать конденсат на поверхности пирога. Успехов! У меня этот пирог получается всегда и с первого раза. Ничего сложного. Пробуйте, успехов! Ирина РЕЦЕПТ: ТЕСТО: форма 22см 80 г сливочного масла 2 ст. л. сахара 1 желток 1 стакан муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сметаны (кефира, сливок) ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА: 500 г творога 3 желтка 150 г сахара 100 мл сметаны (3-4 ст. л.) 1 пакетик ванильного сахара 2-3 ст. л. манки БЕЛКОВОЕ СУФЛЕ: 4 белка 4 ст. л. сахара или сахарной пудры СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 🔹️ Тыквенный ЧИЗКЕЙК. И он обалденный! Pumpkin cheesecake    • Тыквенный чизкейк. И он обалденный!  Pumpk...   🔹️Творожная ВАТРУШКА с ягодами без дрожжей - съедается мгновенно! Полезный рецепт    • Творожная ГАЛЕТА с ягодами без дрожжей - с...   🔹️ Чудо-ПИРОГ с ягодами на творожном тесте/Пирог с клубникой и черешней    • Хоть каждый день! Чудо-ПИРОГ  с ягодами на...   🔹️СУПЕРСКИЙ торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из пряников\ Сливочно-сметанный КРЕМ    • СУПЕРСКИЙ  торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из пряников / ...   🔹️ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ шоколадно-творожный - словно бисквит!    • Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ шоколадно-творожный - сло...   🔹️Хычины с картофелем и сыром - секреты приготовления    • Хычины с картофелем и сыром - секреты приг...   💜 Друзья, спасибо за просмотр. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новинки:
❤️ Если вам понравилось видео: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ, 👍 ОЦЕНИТЕ, 📝 ПИШИТЕ - я всегда отвечаю! 🔴 Мы в соц сетях: ▶Facebook:   / gotovimvkusn.  . ▶ИНСТАГРАММ о здоровье expert_irina_health   / expert_irina_he.  . 💜 ДРУГИЕ ВИДЕО: ▶ВТОРЫЕ БЛЮДА:    • Вторые блюда  . ▶ВЫПЕЧКА:    • Выпечка (пироги, рулеты, бисквиты, шарлотки)   ▶ТОРТЫ:    • Торты   ▶ МЯСНЫЕ БЛЮДА    • Мясные блюда   ▶РЫБНЫЕ БЛЮДА    • Рыбные блюда   ▶ЗАКУСКИ    • Закуски праздничные +майонез   ▶САЛАТЫ    • Салаты   ▶ПЕРВЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ И НЕ ТОЛЬКО    • Первые блюда в мультиварке и не только   ▶ ВТОРЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ:    • Вторые блюда в мультиварке   ▶ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ:    • Овощные заготовки на зиму (консервация)   ▶СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ:    • Сладкие заготовки на зиму (варенье, джемы)   ▶НАПИТКИ И РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ:    • Напитки и рецепты здоровья   ▶ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ:    • Выпечка  и торты в мультиварке   ▶ДЕСЕРТЫ:    • Десерты (глазурь, крем, мороженное)   ▶БЛИНЫ, ВАРЕНИКИ, ОЛАДЬИ, ПИРОГИ    • Блины,вареники, оладьи, пирожки   💚ЖЕЛАЮ ВСЕМ КУЛИНАРНЫХ УСПЕХОВ! #творожныйпирог #творожнаявыпечка #творожныйторт 🔹️ Поддержать канал: Карта приват банка 4731 2196 0056 3575 Монобанк 5375 4141 2306 3603