Пахлава с миндалем и фисташками от Элизы

Ингредиенты для сиропа: 2 стакана сахара 400 г и 2 стакана воды 400 мл, около 5 мл лимонного сока и немного лимонной цедры, 2 палочки корицы, 5 - 6 гвоздик (сухие почки из Syzygium aromaticum), 2 сушеные розы, 10 мл розовой воды. Другие ингредиенты: 450 г листа корки пахлавы, 1 стакан измельченных фисташек эгины 115 г, 1½ стакана измельченного миндаля 215 г, 30 г сахара, 250 г сливочного масла, 2 - 3 г молотого гвоздики, 3 г молотой корицы

Смотрите также