Мясо в банке - просто и вкусно на все случаи, без заморочек!!!

Продукты Мясо(любое) у меня свинина 800 гр. Лук 3 шт. Чеснок 2 шт. Соль, перец, паприка( по вкусу) Готовим Мясо хорошо помыть, высушить бумажным полотенцем и порезать крупными порционными кусками. Лук крупно порезать полукольцами, чеснок режим тонкими кусочками-все солим, перчим(специи) и хорошо перемешиваем. Даем постоять 10-15 мин. В банку выкладываем слоями:лук+мясо+лук+мясо+лук Банки закрываем фольгой или железными крышками БЕЗ РЕЗИНОК!!! В сковородку или противень насыпаем соль и на нее ставим подготовленную банку. В ХОЛОДНУЮ духовку ставим противень с банкой на 1,5- 2 часа выставляем температуру 170 градусов. По истечении времени выключаем духовку и даем остыть банке 15 мин..Только после этого достаем. Мясо готово. Мясо можно использовать горячее и холодное. Приятного аппетита!!!

Смотрите также