Первый раз делала фаршированные грибы, блюдо очень понравилось, сметана не дает шампиньонам стать слишком сухими, думаю, что если еще доведётся делать что то подобное, то попробую сначала замариновать шампиньоны в соевом соусе ( хочу посмотреть, насколько они будут аппетитнее выглядеть, при запекании, грибы немного сморщиваются, но не критично). Этому блюду я смело ставлю пятерку! Не забудьте, перед фаршированием, слегка присолить шляпки!
