Декорирую торт/ Торт "кастрюля с пельменями"/ эксперимент с окраской шоколада

Декорирую торт на День рождения. Выбор пал на "кастрюльку с пельменями"))) Творожный крем (из расчета на 2-е пачки творога по 180 гр. каждая): -масло сливочное - 250 гр; -сахарная пудра - 60 гр; -сгущенное молоко - 60 гр. Пластичный шоколад : -белый шоколад - 100 гр; -мед или инвертный сироп - 30 гр.