Салат из баклажанов | Простой и полезный рецепт салата! (Рецепт с баклажанами)

Сытный и невероятно вкусный рецепт салата из баклажанов! Этот салат готовится из жареных баклажанов, обжаренного красного перца, свежих помидоров, огурцов, зелени, пикантной лимонной заправки и хрустящих чипсов из питы. Подавайте этот рецепт баклажанов в качестве веганского основного блюда или гарнира. #рецептизбаклажанов #салатизбаклажанов #веганскиерецепты #веганскийсалат 👉ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ:
Больше рецептов средиземноморских салатов:    • Mediterranean Salad Recipes | The Mediterr...   Больше веганских рецептов:    • Vegetarian and Vegan Recipes | The Mediter...   👉ПОПУЛЯРНЫЕ ПРОДУКТЫ Моя кулинарная книга:
Средиземноморский Специи:
Оливковое масло первого отжима:
МАГАЗИН:
🍅ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅 Для салата 🔹 1 средний баклажан, нарезанный вдоль на ломтики толщиной 1,5 см 🔹 Кошерная соль 🔹 1 красный болгарский перец 🔹 1 стакан черри или помидоров черри, разрезанных пополам 🔹 2–3 персидских огурца, нарезанных кубиками 🔹 1/2 стакана свежих листьев мяты 🔹 1/2 стакана свежего базилика 🔹 Оливковое масло первого отжима Для заправки 🔹 Сок 1 большого лимона 🔹 1 большой зубчик чеснока, измельченный 🔹 2 чайные ложки заатара 🔹 1/2 чайной ложки урфа бибер (по желанию, можно заменить другими сушеными хлопьями чили) 🔹 Кошерная соль 🔹 Черный перец 🔹 Оливковое масло первого отжима (от 1/4 до 1/3 стакана) Для чипсов из питы «Заатар» 🔹 2–3 питы с кармашками 🔹 Оливковое масло первого отжима 🔹 Кошерная соль 🔹 Щедрая посыпка заатаром 📌СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ📌 Сайт:
TikTok:   / themediterraneandish   Instagram:   / themediterraneandish   Facebook:
Pinterest:   / themeddish   Подпишитесь на канал, чтобы увидеть больше рецептов:
⏱️ГЛАВЫ⏱️ 00:00 — Вступление 00:23 — Подготовка баклажанов 02:26 — Обжаривание баклажанов и болгарского перца на гриле 03:28 — Работа над заправкой 05:52 — Нарезка овощей 07:10 — Нарезка зелени 07:20 — Добавление огурцов и помидоров + выбор огурцов 07:55 — Добавление заправки 08:16 — Приготовление чипсов из питы 09:50 — Как подавать салат из баклажанов 10:06 — Дегустация #СредиземноморскаяЕда #СредиземноморскаяДиета #ЗдоровоеПитание Ваш лучший и самый простой ресурс для рецептов средиземноморской кухни и не только! «The Mediterranean Dish» — лучший сайт/ресурс, посвящённый современным рецептам средиземноморской кухни и средиземноморской диете. Подробнее:
Меня зовут Сьюзи Карадшех, я шеф-повар и автор бестселлеров по версии New York Times. На сайте «The Mediterranean Dish» вы найдёте простые, полезные и здоровые рецепты, воспевающие яркие вкусы Средиземноморья от Южной Европы до Северной Африки и Ближнего Востока. Я — истинная дочь Средиземноморья. Я родилась на побережье Египта, в шумном космополитичном городе Порт-Саид, у северного входа в Суэцкий канал, всего в нескольких минутах езды на лодке от Италии, Греции, Турции, Ливана, Палестины и Израиля. Научитесь готовить греческую, итальянскую, марокканскую и ближневосточную кухню, адаптированную в современном ключе для всех занятых поваров и мам! Большинство наших рецептов основаны на средиземноморской диете, но, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать о ваших диетических потребностях.