Домашний паштет из куриной печени

Спасибо всем, кто нас поддерживает! Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! Загляните в наш блог:
Простые рецепты:    / @lesni-recepti   Подпишитесь на канал и позвоните в колокольчик, если хотите получать уведомление, когда мы загружаем видео! Рецепт: Домашний паштет из куриной печени НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: куриная печень - 1 кг. (вырезано и очищено) лук - 2 головки чеснок - 3 зубчика свежее молоко - 100 мл. тимьян соль перец масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Лук нарезать полумесяцами, а чеснок - дольками. На предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством жира обжарьте лук и чеснок, пока он не станет слегка карамелизированным. Добавьте куриную печень и тушите до готовности. Снимите с огня и дайте немного остыть. В отдельной посуде вскипятите молоко. Перелить печень в блендер. Добавьте молоко. Приправить солью, перцем и тимьяном. Взбить до однородной массы. Дайте паштету остыть. Подавать с маринованными огурцами и поджаренными дольками. Приятного аппетита!