Ең оңай әрі ең дәмді медовик🍯🥮Оқтаусыз дайындалады😍

🍯 Оқтаусыз медовик — ерекше дәмі мен қарапайым дайындалуымен баурап алатын торт! Қамырды оқтаусыз, оңай тәсілмен дайындап, жұмсақ әрі балдай дәмді қабаттар жасаймыз. Ал кремі — нәзік, ауызда еритін тәттілік 🤍Бізге керегі: 🥚жұмыртқа - 4 шт Қант - 120 гр 🧈Сары май - 180 гр 🍯Бал - 120 гр Ас сода - 1 ш.қ Ұн -300 гр Алдымен видеодағыдай, балдың үстіне сары майды салып, баяу отта май ерігенше қыздырамыз, қоңырқай түске енгенде,үстіне 1 шәй қасық нан содасын қосып араластырамыз. Көпіріп көтеріле бастағанда,отты өшіріп,суытамыз. Келесі ыдысқа 4 жұмыртқа мен қантты қосып,қанты ерігенше миксермен араластырамыз.Үстіне жаңағы қоспамызды құйып,тағы араластырамыз. Дайын болған қоспамызға електен өткізілген ұнды бір бірден қоса отырып араластырамыз. Тестомыз дайын. Енді пергамент қағазға тестомыздан 3-4 ас қасықтан құйып,формаға келтіріп,қызып тұрған пеште 180-200 градуста қызарғанша 5-7 минутта пісіріп аламыз. Қайнатпалы крем дайындау үшін: 🥚жұмыртқа сарысы - 2 шт Қант - 80 гр Кукуруз крахмалы - 30 гр Ванилин - 1 гр Сүт - 400 мл Дәл видеодағыдай араластыра отырып, қоймалжың болғанша отта ұстаймыз. Креміміз дайын! Дайын болған кремді коржға жағып,тортты жинаймыз. Ауызда еритін ,тез дайын болатын тортымыз дайын😍 Ас болсын❤️ Видео ұнаған болса, каналыма тіркеліп,лайк басып, сізде отбасыңызға дайындап,қалай шыққанын комментарийға жаза кетіңіз,мен үшін өте маңызды 😍 #қазақшарецепт #үйтағамдары #медовикрецепт #медовик #торт #тортмедовик #ayagozkuandykova *********************************** 🍯 Медовик без раскатки — торт, который покоряет своим вкусом и простотой приготовления! Тесто готовится без раскатки, получается мягким, ароматным и с нежным медовым вкусом. А крем — это просто волшебство, нежность, тающая во рту 🤍 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 4 шт Сахар — 120 г 🧈 Сливочное масло — 180 г 🍯 Мёд — 120 г Сода — 1 ч.л. Мука — 300 г Приготовление: В кастрюле смешиваем мёд и сливочное масло, ставим на медленный огонь и нагреваем до растворения масла. Когда масса приобретёт слегка карамельный оттенок, добавляем 1 ч.л. соды, перемешиваем. Как только масса начнёт пениться — снимаем с огня и остужаем. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром до растворения сахара. Добавляем нашу медовую смесь и снова перемешиваем. Постепенно вводим просеянную муку и замешиваем тесто. На пергамент выкладываем по 3–4 ст. ложки теста, придаём форму и выпекаем при 180–200°C около 5–7 минут до золотистой корочки. ⸻ Для заварного крема: 🥚 Желтки — 2 шт Сахар — 80 г Кукурузный крахмал — 30 г Ванилин — 1 г Молоко — 400 мл Смешиваем всё, как показано в видео, и варим на медленном огне до загустения. Крем готов! Промазываем коржи, собираем торт — и вот он, наш нежный, тающий во рту медовик без раскатки! 😍 Приятного аппетита! ❤️ Если видео понравилось — подписывайтесь на канал, ставьте лайк 👍 и делитесь в комментариях, как получился ваш тортик! Для меня это очень важно 🥰 #рецепт #медовик #домашнийторт #вкусныйрецепт #ayagozkuandykova