Жұмсақ, үлбіреген бауырсақ — нағыз бала күннің дәмі😍

Қайырлы күн, баршаңызға! 🌞 Сырты — алтын түстес, іші — бұлттай жұмсақ бауырсақ 💛 Дәл осылай пісірсеңіз, бауырсағыңыз ұзақ уақыт жұмсақ қалпында сақталады. Шәймен, балмен немесе қаймақпен – тамаша үйлесім ☕️✨ Қажетті өнімдер: 🌿 Су (жылы) – 170 г 🥛 Сүт (жылы) – 100 г 🧈 Ерітілген сары май – 40 г 🍬 Қант – 20 г 🧂 Тұз – 5 г 🍞 Құрғақ дрожь – 8 г 🌾 Ұн – шамамен 400 г (+/-) Барлығын видеодағыдай ретімен қосып, жұмсақ, қолға жабыспайтын қамыр илейміз. Бетін жауып, жылы жерге 1 сағатқа қойыңыз. Қызып тұрған майға екі беті қызарғанша пісіріп алыңыз 🥯 💫 Үйді жылы иіспен толтыратын, дәмі мен нәзіктігі ерекше бауырсақтар дайын! Ас болсын! 🤗 Каналыма тіркеліп, лайк басып, пікір қалдыруды ұмытпаңыз 🫶🏻 #рецепт #қазақшарецепт #бауырсақ #recipe #үйтағамдары #food #бауырсаки ************************************* Добрый день, дорогие друзья! 🌞 Снаружи — золотистые, внутри — мягкие, как облачко баурсаки 💛 Если приготовить их именно так, они останутся мягкими надолго! Прекрасно сочетаются с чаем, мёдом или сметаной ☕️✨ Ингредиенты: 🌿 Тёплая вода – 170 г 🥛 Тёплое молоко – 100 г 🧈 Растопленное сливочное масло – 40 г 🍬 Сахар – 20 г 🧂 Соль – 5 г 🍞 Сухие дрожжи – 8 г 🌾 Мука – примерно 400 г (+/-) Добавляем всё по порядку, как в видео, и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрываем и оставляем в тёплом месте на 1 час. Обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон 🥯 💫 Ароматные, нежные и воздушные баурсаки наполнят дом теплом и уютом! Приятного аппетита! 🤗 Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и оставляйте комментарии 🫶🏻 #рецепт #баурсаки #казахскаякухня #вкусно #домашняяеда #food #recipe