Банановые оладьи на кефире 🍌🥞 Нежные и воздушные за пару минут! Banana pancakes with kefir 🍌🥞

Банановые оладьи на кефире 🍌🥞 Нежные и воздушные за пару минут! Готовим вкусные и ароматные банановые оладьи на кефире — мягкие внутри, с золотистой корочкой снаружи. Простой рецепт для завтрака или перекуса, который понравится всей семье! Ингредиенты: 500 мл кефира 1/2 ч.л. соды (для теста) 1 ч.л. соды (для теста) 1 яйцо 2 ст.л. сахара 300 мл просеянной муки 1–2 банана для начинки Масло для сковороды Приготовление: В миске смешиваем кефир, 1/2 ч.л. соды, яйцо и сахар до однородности. Добавляем просеянную муку и 1 ч.л. соды, тщательно перемешиваем тесто. Нарезаем банан на кусочки для начинки. Смазываем сковороду маслом и также смазываем ложку, которой будем выкладывать тесто. Даем тесту постоять 10 минут. Выливаем ложку теста на сковороду, сверху выкладываем банан, и накрываем сверху 1/2 ст.л. теста. Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки. ✨ Совет: Чтобы оладьи получились особенно нежными, не переворачивайте их слишком рано и используйте спелые бананы. -- Banana pancakes with kefir 🍌🥞 Soft and fluffy in just a few minutes! We are making delicious and fragrant banana pancakes with kefir — soft inside, with a golden crust outside. A simple recipe for breakfast or a snack that the whole family will love! Ingredients: 500 ml kefir 1/2 tsp baking soda (for batter) 1 tsp baking soda (for batter) 1 egg 2 tbsp sugar 300 ml sifted flour 1–2 bananas for filling Oil for the pan Instructions: In a bowl, mix kefir, 1/2 tsp baking soda, egg, and sugar until smooth. Add sifted flour and 1 tsp baking soda, mix the batter thoroughly. Slice the banana into pieces for the filling. Grease the pan with oil and also grease the spoon used to place the batter. Let the batter rest for 10 minutes. Pour a spoonful of batter onto the pan, place banana pieces on top, and cover with 1/2 tbsp of batter. Fry the pancakes on both sides until golden brown. ✨ Tip: To make the pancakes extra tender, do not flip them too early and use ripe bananas.