Зеркальная глазурь – отличное решение для украшения домашнего десерта, выглядит это эффектно и изысканно. Зеркальная глазурь, или иначе говоря гляссаж, готовят из ингредиентов, которые можно прикупить в любом супермаркете. 01:35 РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ: 300 г Сахарного Песка 200 г Сгущенного Молока с Сахаром 150 мл Воды 20 г Порошка Желатина 125 мл Воды 350 г Белой Шоколадной Стружки Гелевый Пищевой Краситель Замороженный Торт Добавьте сахар, сгущенное молоко с сахаром и воду в кастрюлю среднего размера и нагрейте на среднем огне, периодически помешивая. Влейте воду в порошкообразный желатин и перемешайте ложкой. Оставьте набухать на 20 минут. Когда сахар, сгущенное молоко и вода начнут закипать, снимите с огня и добавьте набухший желатин. Перемешивайте, пока желатин не растворится. Вылейте горячую жидкость поверх шоколадной стружки и оставьте на 5 минут, чтобы она растаяла. Используйте венчик, чтобы перемешать глазурь, пока шоколад полностью не растает. Добавьте гелевый пищевой краситель и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте глазурь остывать. Как только глазурь остынет до 37 ° C | 90 ° F, вылейте ее на замороженный торт, который находится поверх чашки, стоящей на подносе, чтобы поймать капли. Оставьте глазурь застывать на 15 минут, прежде чем использовать шпатель для удаления капель. Переложите торт в холодильник, чтобы он застыл на несколько часов перед подачей на стол. Понравилось видео? ✔ Подпишись на канал
https://www.youtube.com/channel/UCP2b... ✔ Жми на палец вверх! =) ✔ Оставляй своё мнение в комментариях ➤ Удивительная Зеркальная глазурь 😱 Подборка идей украшения тортов 😍 • Удивительная Зеркальная глазурь 😱 По... ➤ Интересные Идеи с Зеркальной Глазурью! Неповторимые узоры!!! Подборка • Интересные Идеи с Зеркальной Глазурью... ➤ Украшения тортов • Украшения тортов зеркальная глазурь, гляссаж, mirror glaze, муссовый торт, зеркальная глазурь рецепт, торт, зеркальная глазурь для торта, рецепт зеркальной глазури, рецепт, глазурь для торта, рецепты, как приготовить зеркальную глазурь, зеркальная глазурь для торта рецепт, глазурь рецепт, зеркальный торт, как приготовить, глазурь, mousse cake, простые рецепты, цветная глазурь, гляссаж для торта, гляссаж рецепт, торты, глассаж, еда, glasses, готовим дома, рецепт гляссажа, cake, рецепт глазури, шоколадная зеркальная глазурь, торт глазурь, что приготовить, как сделать зеркальную глазурь, муссовый торт с зеркальной глазурью, зеркальная глазурь без глюкозы, glazing, зеркальная глазурь видео, украсить торт, торт зеркальный глазурь, торт глазурь рецепт, как украсить торт, как приготовить гляссаж, простой рецепт, крем для торта, муссовые торты, mirror glaze cake, глазурь для покрытия торта, glasses for cake, mariko, как приготовить цветную глазурь, какприготовить глазурь, mirror glaze recipe, зеркальная глазурь без желатина, глазурь для муссового торта, как сделать глазурь, мастер торт, гляссаж в домашних условиях, glaze, видео рецепты, рецепт приготовления, глазурь для торта рецепт, процесс глазировки торта, сладости, зеркальная, sweets, как приготовить торт, вкусно, муссовый торт с зеркальной, зеркальная глазурь рецепт в домашних условиях, рецепт торта, recipe, leopard effect, торт космос, глазурь из шоколада, чем покрыть муссовый торт, нейтральная глазурь, чем покрыть торт, милана мелкумова, зеркальный торт рецепт, цветная зеркальная глазурь, как сделать гляссаж, как приготовить глазурь, крем для выравнивания, как выровнять торт, зеркальная глазурь в домашних условиях, how to cover a cake, в домашних условиях, глазурь для покрытия, тортомания, покрытие для торта, эффект леопарда рецепт, леопард глазурь, зеркальная глазурь леопард, spiderweb glaze, эффект леопарда на зеркальной глазури, наппаж, жизнь вкусная рецепты, эффект леопарда, покрытие торта зеркальной глазурью, топ 10, как готовить, как покрывать, с зеркальной глазурью, sweeteat, как работать с глазурью, безмастичное украшение торта, зеркальный глазурь, как делать зеркальную глазурь, муссовыйторт, космоторт, зеркальная глазурь со сгущенкой, гляссаж для торта рецепт, шоколад, рецепты глазури, вкусная зеркальная глазурь, фруктовая зеркальная глазурь, трефилова, juli_foodsnack, рецепты от франи, украшение, зеркальная глазурь на желатине, как приготовить дома гляссаж, глазурь цветной, залипательное видео, леопард, зеркальная глазурь рецепт с фото, зеркальная глазурь рецепт пошагово, зеркальная глазурь простой рецепт, зеркальная глазурь для торта рецепт с фото, зеркальная глазурь рецепт с фото пошагово, черная зеркальная глазурь, зеркальная цветная глазурь, видео, глазурь для подтёков, mouse cake, зеркалка, залипалки, космос, mirror glaze aga, зеркальная глазурь на агар агаре, agar agar chocolate mirror glaze, cakes, recipes, разводы, домашний рецепт, десерт рецепты, втк, galaxy, рецепт кондитера, для, торта, быстрый рецепт, современный торт, динара касько, зеркальная глазурь для покрытия, простой рецепт глазурь, глазурь для новичков
