НАДЗВИЧАЙНО СМАЧНИЙ КВАС ІЗ КВІТІВ БУЗИНИ. НАЙПРОСТІШИЙ РЕЦЕПТ

НА 10 ЛІТРІВ ХОЛОДНОЇ ВОДИ(НЕ КИП'ЯЧЕНОЇ): 3 СКЛЯНКИ ЦУКРУ 1 УПАКОВКУ ЛИМОННОЇ КИСЛОТИ(25ГР.) 15-20 СУЦВІТЬ БУЗИНИ( БАЖАНО НЕ МИТИ) ВИСИПАЄМО ЦУКОЛ І ЛИМОННУ КИСЛОТУ У ВОДУ І ПЕРЕМІШУЄМО ДО ПОВНОГО РОЗЧИНЕННЯ. ПОТІМ ДОДАЄМО СУЦВІТТЯ БУЗИНИ. НАКРИВАЄМО КАСТРУЛЮ МАРЛЕЮ АБО РУШНИКОМ І ЗАЛИШАЄМО ПРИ КІМНАТНІЙ ТЕМПЕРАТУРІ НА 4-5 ДІБ, ПЕРІОДИЧНО ПОМІШУЮЧИ. ЧЕРЕЗ 4-5 ДІБ ПРОЦІДЖУЄМО НАШ КВАС І РОЗЛИВАЄМО ПО ПЛЯШКАХ. ПЛЯШКИ ЗАПОВНЮЄМО НА 3/4 ЩОБ ПІД ЧАС ПОДАЛЬШОГО БРОДІННЯ НЕ РОЗІРВАЛО ПЛЯШКУ. ЗБЕРІГАЄМО ПЛЯШКИ В ХОЛОДИЛЬНИКУ ЧИ ПОГРЕБІ В ГОРИЗОНТАЛЬНОМУ ПОЛОЖЕННІ!!! ЗБЕРІГАТИ ТАКИЙ КВАС МОЖНА ДО 2 МІСЯЦІВ! СМАЧНОГО!!!