ИСПАНСКИЙ ХЛЕБ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.

Всем привет! Кто смотрел ПОРТУГАЛИЯ ГЛАЗАМИ РУССКОЙ выпуск о хлебе и хотел рецепты, это видео для вас 😁 и не только! Любителям хлеба посвящается! Рецепт профессиональный, его мы делали в кондитерской школе где я учусь. Хлеб немного сладковат, идеально подходит для завтрака или перекуса , его можно делать с начинкой и без ! Начинка может быть сладкой или нет! Подойдет все! В выпуске о хлебе, этот хлеб был с начинками из: ветчины, сыра , шоколада и персика, тунца и овощей, у меня с маком , кунжутом и вареньем. Тесто легко замесить вручную! В школе делали и так и так! В этот раз я делала замес в машине начиная с жидких продуктов, так машине легче! Нам понадобится: 1 упаковка сухих дрожжей для хлеба ( смотрите упаковку, чтобы было на 1 кг муки, у меня 11гр ..в продаже есть 7 гр на 500 гр муки.. тогда 2 упаковки) 150 гр сахара 400 мл теплой воды 100 гр яиц ( 2 маленьких яйца) 100 гр сливочного масла комнатной температуры 1 кг муки 20 гр соли.. ( соль идет в последнюю очередь, чтобы не мешать дрожжам расти ) Хлеб печь в разогретой духовке до160 ° примерно 30-45 мин в зависимости от размера. Надеюсь рецепт понравится и вы тоже попробуете сделать! Спасибо что со мной и не забудьте подписаться на мой канал и нажать на колокольчик чтобы получать сразу новости о новом видео! Делитесь каналом и рецептами с друзьями! 😁