Бо лук лак или говядина во вьетнамском стиле | Быстрый ужин
Бо лук лак - не очень известное блюдо вьетнамской кухни здесь у нас. Но очень просто его приготовить, потребуется только говядина, перец сладкий, лук и чеснок. 600г говядины (у меня нарезана крупными кубиками вырезка) 2 Болгарских перца (у меня красный и желтый) 1 красная луковица 3 зубчика чеснока Для маринада: 2 столовые ложки устричного соуса 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка рыбного соуса 2 столовые ложки крахмала кукурузного 1 чайная ложка чеснока сушеного 1 столовая ложка сахара Соль / перец Для украшения: кинза/зелёный лук Мясо мариновать желательно минут 30, а лучше оставить на ночь. Пошаговый рецепт здесь в телеграме:
