свекольный САЛАТ с рукколой и сыром — просто и быстро👍

Ингредиенты: Свекла Руккола (любой листовой салат) Сыр Мацарелла (любой белый сыр или творог) Оливковое масло Орешки Соль по вкусу ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Как сварить свеклу в кастрюле: 1. Свеклу необходимо хорошо помыть под проточной водой. 2. Поместить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы клубни были полностью покрыты, поставить варить. 3. Варится свекла в среднем 40 минут. Проверить готовность можно проткнув овощ вилкой – готовая свекла мягкая в центре. Как запечь свеклу в духовке: 1. Свеклу помыть, отделить ботву. 2. Клубни обернуть фольгой или поместить в пакет для запекания. 3. Выложить на противень. 4. Запекать свеклу в прогретой до 200 градусов Цельсия духовке. 5. Время запекания: 30-40 минут. 6. Приоткрыть фольгу или пакет, дать овощу остыть. 7. Очистить от кожицы.