Что такое рисовые клёцки? Рисовые клецки (топокки 떡국떡) — это популярный корейский стритфуд . Готовятся они из рисовой муки, которую также можно сделать самостоятельно. Для приготовления рисовой муки используйте рис круглых сортов — в нем содержится больше крахмала, что благоприятно влияет на качество клецек . #떡#токпоки#ток#떡국떡#корейскаякухня#topokki Ингредиенты: рисовая мука (맵쌀가루) 200 г кукурузный крахмал 1 с.л соль сахар 1 ч.л лимонный сок 1ч.л вода 160 мл масло растительное 1 с.л Ingredients: rice flour (맵쌀가루) 200 g cornstarch 1 tbsp salt sugar 1 tsp lemon juice 1tbsp water 160 ml vegetable oil 1 tbsp
