В'ялені томати це ПРОСТО | ВСІ СЕКРЕТИ 3 кг помідорів сорт «Сливка» 500 г олії 20 г солі Орегано або інші сухі трави Технологія приготування: ✅Розрізати томати навпіл і видалити плодоніжку ✅Скласти в миску та посолити, залишити на 2-3 години для стікання зайвої води ✅Злити зайву воду ✅Розкласти помідори на деко, застелене пергаментом, посолити і приправити травами ✅В'ялити томати при 80-100 градусах 4-7 годин, в залежності від розміру і вологомісткості томатів ✅Простерилізувати банки і кришки зручними способом ✅Скласти готові томати у банку, зверху додатково посипати спеціями ✅Нагріти олію до 200 градусів ✅Залити гарячою олією томати, міцно закрити кришкою ✅Зберігати у холодильнику ✅Смакувати справжній делікатес у себе вдома
