Самый простой рецепт жареного риса с креветками, который может приготовить каждый

🔪 ПОСМОТРЕТЬ МОЮ КУХОННУЮ ПОСУДУ -
❤️ ПОДДЕРЖИТЕ МЕНЯ НА PATRON -
🥢 РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ -
💛 МИЛАЯ МЕЛЬНИЦА ПЕРЦА FOX -
Большинство людей рекомендуют использовать однодневный рис для приготовления жареного риса, чтобы он получился пушистым. Этот рецепт - исключение. Можно использовать свежеприготовленный рис. Не имеет значения, если ваш рис влажный и мутный, потому что смешивание яиц с рисом предотвращает прилипание зерен друг к другу. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 персоны) 2 чашки (330 г) вареного риса 2 целых яйца 1 столовая ложка соевого соуса (Amazon Link -
1 столовая ложка устричного соуса (ссылка на Amazon —
1 чайная ложка темного соевого соуса (Amazon Link —
1 столовая ложка чесночного соуса чили (подойдет любой бренд) (ссылка на Amazon —
3 столовые ложки масла для жарки 1 столовая ложка измельченного чеснока 1/4 чашки нарезанного кубиками лука 2/3 чашки (80 г) нарезанных кубиками овощей 1 чашка (150 г) очищенных и очищенных креветок 1/4 чайной ложки соли Белый перец по вкусу (ссылка на Amazon -
Капля масла для маринада креветок ИНСТРУКЦИИ Приправьте креветки солью, белым перцем и каплей масла. Хорошо перемешайте и отложите в сторону. Приправьте рис соевым соусом, устричным соусом, темным соевым соусом и соусом чили Самбал. Преимущество приправы риса перед приготовлением заключается в том, что вы можете не торопиться, чтобы все подготовить, а не рыться, когда жар включен. Разбейте 2 яйца в рис и хорошо перемешайте. Включите сильный огонь и разогрейте вок, пока он не начнет дымиться. Сбрызните немного растительным маслом и перемешайте. Добавьте креветки. Перемешивайте буквально минуту. Как только креветки изменят цвет, добавьте нарезанный кубиками лук и чеснок. Продолжайте помешивать, пока не появится аромат. Добавьте нарезанные кубиками овощи и перемешивайте в течение нескольких минут или до готовности. Достаньте креветки и овощи из вока. Налейте в вок еще масла и добавьте рис. Помешивайте на среднем огне в течение нескольких минут. Не используйте сильный огонь, иначе вы сожжете яйцо. Сначала рис будет клейким. Когда яйцо начнет затвердевать, зерна отделятся естественным образом. Когда рис станет пышным, верните креветки и овощи в вок. Посыпьте нарезанным кубиками зеленым луком и семенами кунжута для дополнительного вкуса. Дайте ему окончательный бросок и служить.