Домашен козунака на конци без дълго месене на ръка! Как се приготвя перфектният традиционен козунак!

Домашен великденски козунак на конци замесен с планетарен миксер. По нищо не се различава от ръчно месеното тесто. Получава се уникално вкусен козунак, мен и с конци! Може и вие да имате такъв страхотен помощник в кухнята и то с отстъпка от 10% в сайта на Ариете, ползвайте моя КОД за отстъпка Eti10 Отстъпката важи за всички продукти в сайта
Съставки за 1 голям или два малки козунка 550 гр брашно 3 яйца (големи използвам L размер, ако са малки сложете 4) 1/2 кубче мая (или 7гр суха) 150 мл мляко 150 гр захар 50 гр масло 30 мл олио кората от 1 лимон кората 1/2 портокал 1 пакетче бурбонска ванилова захар 1 1/2 с.л. ром (друг ароматен ликьор или есенция) 20 гр филирани бадеми 1 малка кутийка локум След като се замеси козунка се оставя да втаса за 2-3 часа до утрояване на обема. Оформя се и се оставя още веднъж за около 40 минути. Намазва се с белтък, поръсва се със захар или бадеми и се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса без вентилатор за 35 минути или до готовност. Рецепта за класически козунак и подробни съвете за месене на ръка може да видите тук:    • Козунак на конци! Замесете веднъж и изпече...   Може да станете член на канала, така ще ме подкрепите. Също ще имате ексклузивен достъп до видеа, съвети и идеи!    / @smartcookbook