Маринуємо ассорті з овочів на зиму , це така смакота.

Овочі і зелень: Помідори Огірки Кабачки Перець болгарский Перець стручковий ,перчений Цибуля Часник Гірчиця в зернах Перець духмянний Перець чьорний горошком Кріп , петрушка , лавровий лист Маринад на 1літер води. Сіль 2 ст,л з малим верхом Цукор 4 ст,л без верха Оцет 9% - 6 ст,л Парити три раза по 15 хв