Мариновані помідори кусочками з цибулею і олією. Получаються як салат.

На дно банки ставимо: Кріп пучок Лавровий лист 1шт Цибуля кружельцями 2-3 шт Духмяний перець 3шт Перець горошком 3-5шт Часник 3зубчика Олія 1ст,л Маринад на 1 літер води: Сіль 1ст,л або 30гр Цукор 4ст,л або100гр Оцет 4ст,л або 50мл