Я испекла 72 булочки с корицей, чтобы создать идеальный рецепт | Приятного аппетита

Две недели исследований. (Очень) сложная электронная таблица. 6 фунтов муки, 20 часов готовки и столько-то дегустаций. Присоединяйтесь к Зайнаб Исса на дегустационной кухне Bon Appétit, где она проведет вас через процесс создания её невероятно пышных булочек с корицей и глазурью из сливочного сыра — рецепт, для достижения совершенства которого потребовалось 72 булочки. Полный рецепт Зайнаб можно найти здесь:
Режиссёр: Пас Мендес Ходес Оператор-постановщик: Дэвид Кастеллано Монтажёр: Роберт Мэлоун Актёры: Зайнаб Исса, Крис Морокко Кулинарный директор: Келли Янке Продюсер: Тайрис Хестер Линейный продюсер: Джен Макгинити Ассоциированный продюсер: Шелби Боама Менеджер производства: Джанин Диспенса Координатор производства: Элизабет Хаймс Оператор: Тони Авилес Звук: Остин Рамси Фуд-стилист: Кейтлин Уэйн Ассистент повара: Биба Кларк Стилист-реквизитор: Марина Бевилаква Фотограф: Иса Сапата Руководитель постпродакшена: Андреа Фарр Координатор постпродакшена: Скаут Альтер Супервайзер-редактор: Эдуардо Араужо Ассистент редактора: Энди Морелл Графический супервайзер: Росс Ранкин Графика, анимация: Леа Кихлер Особая благодарность:   / whatlizhaseaten  ,   / msshiandmrhe  
Хотите футболки, кепки и многое другое Bon Appétit?
Всё ещё не подписались на Bon Appétit на YouTube? ►►
Хотите больше Bon Appétit? Подпишитесь на журнал!
О BON APPÉTIT Bon Appétit — это бренд с ярко выраженным вкусом, который стремится к тому, чтобы каждый любил готовить и есть так же, как и мы. Мы верим в сезонные продукты, правильно подсоленную воду для пасты и разрабатываем рецепты, которые каждый может приготовить дома.