Как приготовить чаванмуши быстрого приготовления (рецепт) Как приготовить чаванмуши (в скороварке)

Этот Instant Pot Chawanmushi, приготовленный на пару в соусе на основе даси, — пикантный японский яичный заварной крем из сезонных ингредиентов. Нежный и шелковистый, он станет идеальной закуской для начала трапезы! РЕЦЕПТ начинается ▶ 00:43 РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ ▶
Время подготовки: 20 мин Время приготовления: 20 мин Общее время: 140 мин Порций: 5 стаканов по 200 мл ИНГРЕДИЕНТЫ Яичная смесь - 1 ¾ стакана даси (400 мл) (для вегетарианского блюда используйте комбу даси) 3 крупных яйца 1 ч. л. мирина 1 ч. л. соевого соуса усукучи (светлый) (или используйте обычный соевый соус или безглютеновый для безглютенового блюда) ½ ч. л. кошерной соли Ингредиенты для чаванмуши - 1 куриное бедро (96 г, 3,4 унции) (пропустить для вегетарианского блюда) 5 креветок (73 г, 2,6 унции) (пропустить для вегетарианского блюда) 2 ложка сакэ (по 1 ст. ложке на бедро и креветки) 40 г моркови (1,4 унции, примерно 1,5 дюйма) 5 стеблей мицубы (японской петрушки) 65 г грибов симэдзи (2,3 унции) (или любых других грибов) Рыбные котлеты Камабоко толщиной 2,5 см (пропустить для вегетарианцев) ИНСТРУКЦИИ с пошаговыми фотографиями ▶
#instantpot #chawanmushi #steamedegg #justonecookbook ★ ПОДПИШИТЕСЬ НА JUST ONE COOKBOOK ★ 📺 ПОДПИШИТЕСЬ ::
🌎 Мой блог ::
📖 Мой Facebook ::   / justonecookbook   🐤 Мой Twitter ::   / justonecookbook   📷 Мой Instagram ::   / justonecookbook   ★ КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ★ Кухонные принадлежности, которые я использую в своих видео ▶
★ МУЗЫКА ★ Музыка лицензирована с сайта
♫ We Were Dancing In The Dark (инструментальная версия) - Loving Caliber ♫ Write You A Love Song (инструментальная версия) - Loving Caliber ♫ We Were Meant To Be (инструментальная версия) - Loving Caliber ★ ВИДЕООБОРУДОВАНИЕ ★ КАМЕРЫ::
(1DX) ОБЪЕКТИВ::
,
,
,
и
СЛАЙДЕР КАМЕРЫ ::
ПОДСТАВКА ДЛЯ КАМЕРЫ (аналогичная) ::
ВИДЕО МИКРОФОН ::
МИКРОНАМИ НАМИ ::
ФОНАРИ ::
ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ :: Adobe Premiere Как приготовить чаванмуси быстрого приготовления (рецепт)  茶碗蒸しの作り方 (圧力鍋)