#307

Иногда не требуется полноценных блюд. Небольшие закуски прекрасно дополнят общение или просмотр передачи в кругу друзей. Сегодня приготовим цветную капусту в духовке и сырные палочки. И, конечно же, незаменимый чесночный соус. Сырные палочки. готовое слоеное тесто сыр соль, перец, зелень яйцо для смазки семена кунжута для обсыпки Тесто раскатать не снимая пленки. На половину длины насыпать тертый сыр, соль, перец, зелень Накрыть второй половиной теста и раскатать так, чтобы слои теста слиплись. Нарезать на узкие полоски. Каждую полоску сложить пополам и скрутить жгутиком. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 200 гр 20-25 минут (до готовности) ВАЖНО! Работать с тестом легче, если оно немного подморожено. Поэтому для удобства можно убрать в морозильную камеру после соединения слоев и/или после нарезки на полоски. Цветная капуста в духовке: Капусту разобрать на соцветия и поместить на 10-15 минут в миску с холодной водой и уксусом Отварить капусту в кипящей воде 5-6 минут Соцветия перемешать с оливковым маслом и специями. Я использую соль, перец, паприку, сухой чеснок и смесь для овощей Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать в духовке 200 гр 20 минут. До красивого цвета Чесночный соус: Чеснок, соль, перец и любимую зелень мелко нарубить. Добавить сметану и майонез в одинаковых пропорциях. Хорошо перемешать. Соус готов. Приятного аппетита #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно #кошерныерецепты #тетясоня #изслоеноготеста #быстрыезакуски #тетясоня #изцветнойкапусты #соусчесночный #сырныепалочки Не забудь подписаться на канал    / УтетиСони   О простой и вкусной еде. И немного об Израиле. Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом. Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие. Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка. Подписывайтесь на канал    / УтетиСони  , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение. --- Я в соцсетях   / sofiatolochinskaia     / auntsony  
--- фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна"   / studio__jana