Тальятелле с лимоном / Tagliatelle with lemon

Простой и до безобразности вкусный рецепт стандартной итальянской пасты. Хотите вкуснятины и по быстрому?! Пожалуйте к просмотру! Инредиенты: Бекон - 250 гр. Лук - 50 гр. Сливки 22% - 100 мл. Лимон - 1 шт. Пармезан - 50 гр. Тимьян - 2-3 веточки Тальятелле - 200 гр. Приготовление: 1) Нарежьте бекон полосками и поджарьте его на сковороде 5 минут. Далее добавьте мелконарезанный лук и тимьян, протушите до мягкости лука 2 минуты. 2) Затем добавьте лимонный сок. Прогрейте 2 минуты и добавьте сливки. Через минуту добавьте лимонную цедру одного лимона. Прогрейте 5 минут и в конце добавьте горсть тертого пармезана. 3) Сварите пасту и смешайте с соусом. Подавайте, посыпав пасту тертым пармезаном и цедрой лимона. P.S. Сорри за шуршание микрофона. Не углядел сразу!

Смотрите также