Этот торт покорил всех! Неожиданно и вкусно! Рецепт торта Ананас.

🔥 Торт. достойный ресторана! 🍍 Ананасовый торт с воздушным бисквитом – это сочетание нежности. сладости и легкой кислинки! В этом видео я покажу. как приготовить торт. который станет украшением любого праздника. Мы используем консервированные ананасы для сочной начинки. мягкий сыр для крема и шоколад для изысканного декора. Секрет – в правильном пропитке бисквита ананасовым сиропом и меренге. которая тает во рту. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: для бисквита: 4 яйца Щепотка соли 5 г ванильного сахара 100 г сахара 120 г муки 5 г разрыхлителя Для крема: 100 г консервированных ананасов 150 г сиропа ананаса 1 желток 15 г сахара 15 г крахмала Для начинки: 10 г желатина 60 мл воды 150 г консервированных ананасов Для крема 2: 400 г мягкого сыра 5 г ванильного сахара 70 г сахарной пудры 200 мл сливок 33% Для меренги: 4 белка 5 г ванильного сахара 30 г воды 200 г сахара 90 г молока 70 г темного шоколада