Салата Цезар! Чудесен вкус и наслада за сетивата! Много сполучлив домашен вариант!

Последвайте ме и в Instagram: ➡️  / marchev.stanislav   Поръчайте поздрав оттук ➡️
Салата цезар! Необходими продукти за две салати: една зелена салата 200 гр пилешко филе 50 гр пармезан две филии хляб за кротони сол и черен пипер на вкус за соса: 150 грама майонеза една супена лъжица горчица една скилидка чесън сокът от половин лимон за панировката: едно яйце, 50 г галета, 50 гр брашно. Начин на направа: Салатата се измива добре! Пилешкото филе се овкусява със сол и черен пипер, потапя се в брашно, яйце и галета и се запържва в тиган до златисто. Две филийки хляб се нарязват на кубчета и се запържват в малко олио на тигана без да прегарят! Сосът се прави като към майонезата се добави горчицата и ситно накълцания чесън и сока от половин лимон. Салатата се накъсва на едро и се полива с част от соса. Добавят се пилешките филета, които са нарязани на малки парченца и крутоните. След като се разбърка добре, отгоре се настъргва и пармезанът! Хубаво е салатата да се приготви непосредствено преди сервиране! Желая Ви добър апетит и приятно гледане!