Так КАБАЧКИ вы еще не готовили! Вкусные, быстрые рецепты.

#кабачки Самые вкусные и простые рецепты из кабачков. В этом видео мы готовим вафли из кабачков, потрясающие куриные котлеты с кабачком и очень необычный салат с кабачком. 👇 Рецепты в письменном виде ниже. 📖 Купить электронные кулинарные книги:
✅Подписывайтесь на мои социальные сети: Мой инстаграм:   / alena.rozhdestvina   Мой телеграм канал:
И обязательно подписывайтесь на этот канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. Рецепт 1: ВАФЛИ из кабачков. Рецепт из моей книги “МАЛЕНЬКИЕ БОЛЬШИЕ ВАФЛИ” Понадобится 1 средний цукини (300–400 г) 6 ст. л. муки 1 яйцо 3 ст. л. сметаны 50 г сыра фета или брынза зубчик чеснока Приготовление 1. Натрите цукини на крупной тёрке, посолите, помните руками немного и дайте постоять,чтобы он пустил сок. После этого отожмите. 2. Зубчик чеснока мелко порубите. 3. Смешайте все ингредиенты и выпекайте в вафельнице, пока не перестанет идти пар. Рецепт 2: КОТЛЕТЫ из КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАБАЧКОМ ⠀ Понадобится: 400 г филе куриной грудки 1 луковица 1 яйцо (можно 2 если мелкие) 1 цуккини (кабачок) грамм на 300-400 Соль ⠀ Приготовление: 1. Яйцо, лук и филе измельчить в блендере так, чтобы была консистенция мусса. Прям однородная. Если блендер ручкой, то удобно в начале яйцо с луком измельчить, а потом добавить филе. 2. Цукини натереть на мелкой тёрке посолить дать постоять, отжать. Воду вылить, мякоть в фарш. 3. Все смешать и жарить. Я ещё сухой чеснок добавляю-вкуцна очень. Рецепт 3: САЛАТ с ТУНЦОМ и ЦУКИНИ ⠀ Понадобится: Любой салат (у меня была руккола) горсть 150 г цукини или кабачок 100 г тунец консервированный 10 г масло сливочное ⠀ Приготовление: 1. Потереть на тёрке соломкой цукини ( тёрка как для корейской морковки) или просто порезать соломкой. 2. На сковородке растопить сливочное масло и слегка обжарить цукини, буквально несколько минут, до мягкости, но не до корочки. 3. Смешать кабачок с салатом и тунцом. Можно добавить масло из тунца в салат (если он был в масле) или просто отдельно масло (если тунец был в воде)