Как приготовить голубцы с говядиной и рисом

Голубцы — классическое праздничное блюдо в моих краях. Это классический рецепт голубцов, фаршированных говяжьим фаршем и рисом, томлёных в вашем любимом томатном соусе и политённых сметаной. Это сытное блюдо, которое принесёт тепло и уют за стол. Эти голубцы также известны как «Голабки» или «Голубцы» и имеют множество других названий по всей Европе. Будучи канадцем, я считаю, что они стали неотъемлемой частью совместных обедов и праздничных застолий, включая День благодарения, Рождество и семейные торжества. Этого рецепта хватит как минимум на 6-8 человек, и это довольно бюджетно. Голубцы с говядиной и рисом 454 г нежирного говяжьего фарша 2 зубчика чеснока 1 луковица среднего размера 1 стакан вареного риса 1 яйцо ¼ стакана панировочных сухарей 1 ст. л. вустерширского соуса 1 ч. л. соли ½ ч. л. перца 700 мл (24 унции) любимого соуса маринара сметана (по желанию)