БАЛЫҚТАН ХЕ ЖАСАУ.Балыктан хе салат жасау / КАЗАКША/ХЕ ЖАСАУ/хе хе из судака/хе из рыбы/рецепт/салат/хе Салат хе, популярнейшее блюдо у корейцев, стал популярен и у нас - потому что это "мировой закусон". Острая и пряная закуска отлично идет под водку. Традиционно, салат хе готовят из филе любой рыбы, речной или морской, без термической обработки. Предполагается, что уксусный маринад убивает возможных паразитов в рыбе. Источник: ҚАЖЕТТІ ЗАТТАР: ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба филе судака 1кг Уксусная кислота 70% 3ст.л Лук 2 шт Чеснок 4-5 зубчика Масло подс.,100 г специи: соль 1,5 ст.о соевый соус 2ст.л паприка 2 ст.л молотый. кинза 1 ст.л чёрный перец сахар 2ст.л огурцы 4-5шт
