Тефтели с секретом и овощное рагу по методу АМС.

Кастрюля 4,5 л, 24 см. Изиквик. 250 гр. белокочанной капусты, 1/2 среднего кабачка, 1/2 перца, 1/2 морковки, 700 гр говядины для тефтелей, (в фарше 1 зубчик чеснока, зелень) 8 перепелиных яиц.