Оказывается Наполеон элементарно приготовить без забот и хлопот!

Ребятушки, когда я посмотрела составы покупных тортиков была очень удивлена, и решила приготовить свой домашний, из натуральных продуктов Наполеон, к то му же если совершать покупки в Чижике, то его себестоимость вас приятно порадует. Продукты мне обошлись всего 595 рублей, а себестоимость тортика 530 рублей. И сейчас у вас есть возможность выиграть ценные призы. Ведь у магазина Чижик день рождения, ему исполняется 4 года, и по этому поводу в телеграмм канале Чижика проводится конкурс, скандируйте куаркод на видео, чтобы ознакомиться со всей информацией! Граммовки и процесс! Тесто; Мука - 650 гр. Сливочное масло - 360 гр. Ледяная вода - 150 мл. Яйцо - 1 шт. В муке растереть мягкое сливочное масло, влить ледяную воду с одним взбитым яйцом. Замесить эластичное тесто. Делим его на 11 - 12 равных частей, и припылив стол мукой раскатываем максимально- минимально. Выкать коржики нужно при максимальной температуре, до золотистого цвета, уйдет на это буквально пару минут. Крем; Молоко - 800 мл. Сахар - 250 гр. Нагреваем молоко с сахаром, до горячего состояние, но не кипения. В отдельной емкости смешиваем Молоко- 300 мл. Яйца - 2 шт. Крахмал кукурузный - 3 ст.л. Яично- молочную смесь вливаем в горячее молоко тонкой струйкой, и как крем загустеет, выключаем огонь, крем готов. Один- два коржика оставляем для обсыпки ( их просто растираем руками). А остальные коржи чередуем с кремом, пока все не позаканчивается! Обсыпаем торт крошкой и даем немного пропитаться, на видео показан результат пропитки, спустя 3 часа при комнатной температуре, он уже был нежный и сочный. А на утро после холодильника, стал еще нежнее. Ребятушки это просто потрясающе вкусный тортик, очень лёгок в приготовлении, а результат восторг и восхищение! Обязательно пробуйте, всех вас зайчики, люблю целую обнимаю!

Смотрите также