ГЕМИСТА – ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ ПО-ГРЕЧЕСКИ

Гемиста – греческий рецепт фаршированных овощей. Это был единственный вариант поста в греческом ресторане, куда мы с мужем ходили на 10-ю годовщину свадьбы. На самом деле мне достались только постные фаршированные перцы, слишком богатые каким-то вкусовым комплексом. Мне сразу же пришлось исследовать, как приготовить фаршированный перец по-гречески, и я просмотрела десятки видео и прочитала множество рецептов, пока не усвоила все советы и не получила это чудесное и сытное блюдо. Позже я поняла, что это рецепт не фаршированного перца, а любого имеющегося у вас овоща. Видео длинное, потому что вам нужно выполнить все шаги, чтобы этот рецепт постного фаршированного перца имел успех. Хотя греки, вероятно, готовят его с древних времен, мне это не помогло, и когда я впервые приготовил Гемисту, пока я не усвоил все советы, на вкус она была далеко не так хороша, как эта. Попробуйте и сохраните в своем блокноте еще один замечательный рецепт постной еды. Ингредиенты: 1 красный перец 2 зеленых перца 1 желтый или оранжевый болгарский перец 2 баклажана 2 кабачка 4 помидора для начинки 3 помидора для соуса 3 головки красного лука 2 зубчика чеснока оливковое масло 1 лимон 300 г риса (рис арборио или другой рис для ризотто) вода Мятный Мироджия Петрушка Орегано Перец Так Оливковое масло крошки вода гемиста, постный фаршированный перец, постный перец, рецепт постного перца, рецепт постного перца, рецепт гемисты, постные рецепты, гемиста, греческий рецепт гемисты, рецепт гемисты