Свинско бон филе в сметанов сос с шунка

Продукти Свинско бон филе – 400 гр. Лук – 1 гл. Чесън - 5-6 склидки Шунка - 200 гр. Сметана - 200 мл. Кашкавал - 200 гр. Горчица - 20 гр. Черен пипер Магданоз Сол Зехтин Начин на приготвяне Нарязваме месото на филийки, подправяме го със сол и черен пипер. Запържваме го в тиган. Вадим месото в чиния и запържваме лукът и чесънът в същата мазнина. Добавяме нарязаната на дребни парчета шунка. След като се запържат прибавяме сметаната. Поставяме месото в полученият сос, поръсваме с настърганият кашкавал и поставяме капака на тигана и оставяме на бавен огън за 15 мин. Поръсваме със сол и черен пипер и магданоз Посетете и сайта ми:
Добър апетит!