Пригответе лесно у дома, вечеря като от 5 звезден ресторант и впечатлете всички. Сочно бон филе.

Печено свинско бон филе, една класика за празничните вечери. Приготвено за 30 минтути, бързо и много лесно ястие като от 5 звезден ресторант. С този вечеря определено ще зарадвате близките си и ще изненадате вашите гости. Съставки: за около 3 порции (зависи от размера на месото) 1 бр свинско бон филе (моето беше 600 гр) 20-30 мл олио 20 гр краве масло 4-5 стръка прясна мащерка 3 скилидки чесън 1/4 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер За соса 100 мл червено вино 130 мл бульон ( аз имах пилешки, може телешки, свински, какъвто имате) 1 с.л. нишесте 1 ч.л. масло Свежа салата за гарнитура. След като запържим месото на висока степен от всички страни го печем 25 минути на 180 градуса. Оставяме го да отпочине за 10-15 минути преди да го разрежем и сервираме. #рецепта #вечеря #smartcookbook