Маслен тутманик със сирене-разточен с ръце #food

Маслен тутманик със сирене-класика в българската кухня. Пухкав, ухаещ на масло и пълен със сирене.Разточен без точилка, с помощта на ръцете. Ще ни трябват: За тестото: 300 мл.прясно мляко 1 пакет/7 гр/ суха мая или 20 гр прясна мая 1 пълна супена лъжица захар 1 яйце 80 мл.олио 1 чаена лъжичка сол/12 гр/ Около 600 гр брашно При оформянето: 100 гр краве масло 300 гр сирене За намазване отгоре: 1 яйце 1 супена лъжица кисело мляко Сусам за поръсване For the dough: 300 ml. fresh milk 1 packet/7 g/ dry yeast or 20 g fresh yeast 1 full tablespoon of sugar 1 egg 80 ml. oil 1 teaspoon of salt/12 g/ About 600 g flour When shaping: 100 g butter 300 g cheese For spreading on top: 1 egg 1 tablespoon of yogurt Sesame seeds for sprinkling Ще се радвам да оставите коментар под видеото с вашето мнение за рецептата 🥰🍀 Ще съм благодарна ако се абонирате за кулинарния ми канал!❤️🍀