Трикутники з м'ясом з тіста філло (смачний перекус.

Друзі,всіх вітаю!❤️ 👉Готувала м'ясні трикутники з тіста філло- це смачний перекус, який поєднує хрустке тісто з м'ясною, смачною начинкою. Звичайно-це не новинка, але дійсно смачно.Приготуйте і переконайтеся в цьому самі. Можливо і Вам сподобається. Тісто філло-це тонке витяжне тісто,з цим тістом потрібно працювати обережно, щоб не пошкодити листи. Підходить для солоних і солодких начинок. Готуйте з любов'ю ❤️ Хай,вдається! 📌Складники. Тісто філло 400г 1упаковка ( 12листів. 100г вершкового розтопленого масла. 500г свинячого фаршу ( на ваш смак,який подобається вам. 3 ст.ложки холодної води. 1 цибулина. 2 зубка часнику. Кріп дрібно нарізаний ( за смаком. Сіль,перець чорний мелений, улюблені свої спеції( на свій власний смак. Італійські трави ( за бажанням. 1 яйце для змащування виробів. Кунжут для посипки. Форма для випічки. Пергамент( якісний. Приготування. Насамперед потрібно розморозити тісто філло при кімнатній температурі 1-2 години. Або згідно інструкції на упаковці. Поки тісто розморожується готуємо начинку м'ясну. М'ясний фарш( може бути будь який, який подобається вам. В мене свинячий, до фаршу натерти цибулю і часник на дрібній тертці. Додаємо сіль,перець чорний мелений, кріп нарізаний, свої улюблені спеції на свій власний смак. Все поєднали і змішуємо ложкою чи рукою і додаємо холодну воду і вимішуємо фарш. Накрити фарш харчовою плівкою і відправити в холодильник (щоб трішки настоявся. Поки розморожується тісто. Тісто розморозилося дістати з упаковки. Розгорнути обережно, щоб не пошкодити листи, бо тісто дуже ніжне і тонке. Розрізати уздовж навпіл ,щоб вийшло дві однакові частини. Тіста вийшло у мене 24 листа. Фарш М'ясний відразу також розділила на 24 ( кульки .Скільки листів тіста,і така кількість щоб була м'ясних кульок ( частинок. Масло вершкове розтопити ( будь яким способом. Я розтопила в мікрохвильовці. Берем лист тіста і змащуємо розтопленим маслом,змастили і складаємо навпіл ( все як на відео. Щоб отримати смужку для формування трикутників. Смужку також змастити маслом і на край смужки викласти фарш. Згортаємо Формуючи трикутник( як на відео. Формуєте так, як подобається вам. Можна згортати і рулетиком необов'язково трикутником.Бо кожна господиня формує по-своєму, так ,як подобається їй. Сформовані трикутники викласти на деко застелене пергаментом ( в мене пергамент силіконізований ,то я олією не змащувала. Випічка і так легко відстає від пергаменту. Зверху трикутники змастити збитим яйцем і посипати кунжутом. Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 175градусів 25-35 хвилин ( до золотистої скоринки. Слідкуйте по своїй духовці, бо в кожного з нас духовка випікає по-різному. Готові м'ясні трикутники подаємо до столу зі своїм улюбленим соусом і смакуємо. Смачного! Щиро дякую усім, що підписалися на мій канал. Дякую за довіру🫶дякую за лайки👍 Будьте всі здорові і щасливі під мирним небом!🙏