Сегодня готовим постное безе без яиц! Вместо белков мы будем использовать аквафабу из нута – это чудесный ингредиент, который позволяет получить устойчивую, пышную и воздушную меренгу. Если вы ещё не пробовали готовить аквафабу самостоятельно, загляните в моё предыдущее видео – там всё подробно показано • 🌱 Магия Аквафабы! Чем заменить яйца? Готов... Но есть и более быстрый вариант: можно использовать жидкость от консервированного нута, горошка или белой фасоли. Главное – внимательно изучить состав! В банке должны быть только бобовые, вода и соль. Если добавлены уксус, консерванты или загустители, такая жидкость может не взбиться или повлиять на вкус безе. ______________________________ 🔗 Рецепт правильной аквафабы (моё предыдущее видео): • 🌱 Магия Аквафабы! Чем заменить яйца? Готов... ______________________________ 🍃 3 главных секрета идеального постного (веганского) безе: ⭐️ Аквафаба – как выбрать и подготовить жидкость (какие бобовые лучше использовать). ⭐️ Взбивание – когда добавлять сахар и как добиться стойких пиков. ⭐️ Сушка – правильная температура и время, чтобы безе было лёгким и хрустящим. ______________________________ 📺 Смотрите видео и повторяйте со мной – успех гарантирован! ______________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 100 г аквафабы (или жидкости от консервированного нута, горошка, белой фасоли) ✅ 100-200 г мелкого сахара (или сахарной пудры без добавок) ✅ ¼ ч.л. лимонной кислоты или ½ ч.л. лимонного сока ✅ Ваниль (ванильный сахар, паста или экстракт) ______________________________ ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые рецепты и сладкие идеи! ✨ 📌 Следите за новинками в соцсетях: 📌 RUTUBE:
📌 ДЗЕН (и статьи, и видео!):
📌 ТЕЛЕГРАМ:
📌 YOUTUBE: / @hochutort 📌 VK:
https://vk.com/vk.hochutort 📢 Делитесь этим рецептом с друзьями – им точно понравится! 😍 🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖 ______________________________ 🔥 Другие подборки вкусных рецептов! 🔥 🍰 Постные и веганские десерты 👉 • Постные и веганские рецепты тортов, десерт... 🍰 Все рецепты тортов 👉 • Пошаговые рецепты тортов | Классические то... 🎂 Бисквиты и коржи 👉 • Бисквит с грецкими орехами. Пышный ореховы... 🥄 Кремы для тортов 👉 • 🌟 Крем «Дипломат» (Пломбир), как в Детстве... ______________________________ #хочуторт #людмилахочуторт #людмилапопова #безебезяиц #постноебезе #безенааквафабе #веганскиедесерты #постнаявыпечка #аквафаба #веганскоебезе #выпечкабезяиц #безерецепт #каквзбитьаквафабу #постныесладости #нутовыйотвар #веганскиерецепты #безезамены #воздушноебезе #постныедесерты #меренгабезяиц ______________________________ 💌 Выразить благодарность автору: 💚 Сбербанк (Людмила Юрьевна П.) 5336 6901 4837 3204 💜 ЮMoney-кошелёк 4100116890673517 Спасибо за Вашу поддержку! 💖 ______________________________ 🎥 Лучшая поддержка от Вас: 👍 Поставьте лайк – так я пойму, что Вам понравился рецепт! 🛎 Подпишитесь на канал – впереди ещё больше вкусных видео! 💬 Напишите комментарий – мне важно Ваше мнение! 📲 Поделитесь с друзьями – пусть и они попробуют это чудо! ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨ 📌 ТЕЛЕГРАМ:
(здесь я всегда на связи 🙌) 📌 RUTUBE:
📌 YOUTUBE: / @hochutort 📌 VK:
https://vk.com/vk.hochutort 📌 ДЗЕН (статьи):
📌 OK:
https://ok.ru/hochutort 📩 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com ✨ ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ ✨ Чтобы точно не пропустить ни один рецепт — подпишитесь на мою группу ВК:
https://vk.com/vk.hochutort 