ПИРОГ С ТЫКВОЙ И БЕКОНОМ – Нежный, Вкусный и Ароматный! 🎃🧀 Идеальная Осенняя Выпечка!

В кухне разносится тёплый аромат, а золотистый цвет сразу поднимает настроение 🍂✨ Этот пирог с тыквой и беконом мягкий внутри, слегка хрустящий снаружи и наполнен вкусом благодаря сыру скаморца и Пармезану. Простая и сытная домашняя выпечка, идеально подходит как закуска, лёгкое блюдо или угощение для гостей. Можно приготовить заранее и подать тёплым или комнатной температуры – всегда восхитительно! 😋 🎃 Простые ингредиенты, гарантированный результат! ________________________________________ Ингредиенты (форма 22 см) • Очищенная тыква, кубиками 270 г (≈ 9.5 oz) • Подсолнечное масло 65 мл (≈ ¼ стакана + 1 ч. л.) • Молоко 65 мл (≈ ¼ стакана + 1 ч. л.) • Яйца 3 шт. • Пшеничная мука 225 г (≈ 1 ¾ стакана) • Разрыхлитель для несладкой выпечки 14 г (≈ 0.5 oz / 1 пакетик) • Бекон или панчетта, кубиками 90 г (≈ 3 oz) • Сыр скаморца, кубиками 90 г (≈ 3 oz) • Твёрдый сыр (Пармезан), тёртый 45 г (≈ ½ стакана) • Соль, перец по вкусу • Щепотка мускатного ореха • Масло и панировочные сухари для формы ________________________________________ Приготовление 1. Нарежьте мякоть тыквы кубиками. 2. Измельчите в блендере до мелкой крошки. 3. Добавьте масло и взбейте до однородного пюре. 4. Переложите пюре в большую миску. 5. Влейте молоко и добавьте яйца. 6. Взбейте миксером до воздушной массы. 7. Введите просеянную муку с разрыхлителем. 8. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. 9. Добавьте бекон, сыр скаморца и Пармезан, перемешайте лопаткой. 10. Форму (22 см) смажьте маслом и посыпьте сухарями. 11. Выложите тесто, разровняйте и выпекайте при 180 °C около 40 минут, до золотистой корочки. 12. Остудите, выньте из формы и переложите на блюдо. 13. Нарежьте кусочками и подавайте – вкусно и тёплым, и холодным! ________________________________________ Пищевая ценность (на 1 кусочек ≈ 85 г) • Калорийность: 235 ккал • Белки: 9 г • Углеводы: 16 г • Жиры: 15 г • Сахар: 2 г • Клетчатка: 1 г • Соль: 0.8 г ________________________________________ #пирогстыквой #выпечкасбеконом #тыквенныйпирог #осенниерецепты #домашняявыпечка #итальянскиерецепты #вкусноипросто #rustico #рецепттыквы #cucinapovera #mamaoxyrecipes