Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Удивительный торт «Три лечеша» с нуля *с домашним молочным сиропом*
Приготовьте этот фантастический пирог с леечем полностью с нуля (с домашним молочным сиропом) по простым шагам и ингредиентам. Я делюсь своими советами, как приготовить мягкий, влажный, но не размокший пирог с леечем и идеальной сладостью. Если вам понравилось это видео, подпишитесь и поделитесь им с друзьями-пекарями. ❤️ Подпишитесь!: / pastrylivingwithaya 👫 Поделитесь видео: • Amazing Tres Leches Cake From Scratch *wit... 📝Ингредиенты: Для прямоугольной формы размером 27 см x 16,5 см Бисквит: • Яичный желток: 68 г | 2,4 унции (примерно 4 крупных яйца) • Соль: 1/8 ч. л. • Яичный белок: 142 г | 5 унций (примерно 4 крупных яйца) • Сахарный песок: 150 г | 5,3 унции (3/4 стакана США) • Мука общего назначения: 120 г | 4,2 унции (1 стакан США) • Цельное молоко: 80 г | 2,8 унции (1/3 стакана США) 🔥 350°F (176°C) около 25 минут, пока серединка слегка не поднимется На всякий случай начните проверять немного раньше. Отрегулируйте время и температуру в зависимости от духовки, густоты теста и т. д. Молочный сироп: • Молоко: 740 г | 26,1 унции (3 стакана США) • Жирные сливки: 60 г | 2,1 унции (1/4 стакана США) • Сахарный песок: 50 г | 1,7 унции (1/4 стакана США) • Ванильный экстракт: 1 ч. л. или больше по вкусу • Ваниль: 1/2 стручка Уварите их до 400 г | 14,1 унции (объем после процеживания) Быстрый молочный сироп: если вы хотите использовать сгущенное и концентрированное молоко, смешайте: • Сгущенное молоко 250 г | 8,8 унции (1 стакан США) • Сгущенное молоко 100 г | 3,5 унции (1/3 стакана США) • Жирные сливки 60 г | 2,1 унции (1/4 стакана США) * обновленное количество • Ванильный экстракт: 1 ч. л. (или больше по вкусу) • Ваниль: 1/2 стручка (по желанию) Взбитые сливки • Жирные сливки: 300 г | 10,6 унции (1 1/4 стакана США) • Сахарный песок: 17 г | 0,6 унции (4 ч. л.) Украшение • Фрукты или любые другие ингредиенты по вашему вкусу: немного 📖 Получите письменные инструкции и советы, а также рецепт для печати в моем блоге!: 📌 Инструменты/ингредиенты, которые я использовал/упомянул сегодня: Ниже приведены партнерские ссылки. Покупая по ним, я получаю небольшую комиссию бесплатно для вас. Пожалуйста, знайте, что я рекомендую только те продукты, которые я действительно использовала и которые мне очень понравились! Спасибо за поддержку Pastry Living. Ваниль Стационарный миксер 📌 Ознакомьтесь с другими классическими рецептами: Крем-брюле • How to Make PERFECT Creme Brulee like a pr... Блины • How To Make Amazing Crepes At Home *spilli... Торт «Шварцвальд» • Amazing Black Forest Cake Recipe 🍒 Лимонные мадлен • How To Make Perfect Lemon Madeleines 🍋 📌 Другие рецепты супервлажных тортов: Классический шоколадный торт • The BEST Chocolate Cake I’ve ever had (& I... Торт «Опера» • How To Make Classic Opera Cake Банан Хлеб • Perfectly Moist Banana Bread Recipe | Best... Бананово-шоколадный торт • Super Moist Chocolate Banana Cake | Chocol... 🎂 Мой блог: 📸 Instagram: @ayacaliva МУЗЫКА: epidemicsound.com #treslechescake #3milkcake