Удивительный торт «Три лечеша» с нуля *с домашним молочным сиропом*

Приготовьте этот фантастический пирог с леечем полностью с нуля (с домашним молочным сиропом) по простым шагам и ингредиентам. Я делюсь своими советами, как приготовить мягкий, влажный, но не размокший пирог с леечем и идеальной сладостью. Если вам понравилось это видео, подпишитесь и поделитесь им с друзьями-пекарями. ❤️ Подпишитесь!:    / pastrylivingwithaya   👫 Поделитесь видео:    • Amazing Tres Leches Cake From Scratch *wit...   📝Ингредиенты: Для прямоугольной формы размером 27 см x 16,5 см Бисквит: • Яичный желток: 68 г | 2,4 унции (примерно 4 крупных яйца) • Соль: 1/8 ч. л. • Яичный белок: 142 г | 5 унций (примерно 4 крупных яйца) • Сахарный песок: 150 г | 5,3 унции (3/4 стакана США) • Мука общего назначения: 120 г | 4,2 унции (1 стакан США) • Цельное молоко: 80 г | 2,8 унции (1/3 стакана США) 🔥 350°F (176°C) около 25 минут, пока серединка слегка не поднимется На всякий случай начните проверять немного раньше. Отрегулируйте время и температуру в зависимости от духовки, густоты теста и т. д. Молочный сироп: • Молоко: 740 г | 26,1 унции (3 стакана США) • Жирные сливки: 60 г | 2,1 унции (1/4 стакана США) • Сахарный песок: 50 г | 1,7 унции (1/4 стакана США) • Ванильный экстракт: 1 ч. л. или больше по вкусу • Ваниль: 1/2 стручка Уварите их до 400 г | 14,1 унции (объем после процеживания) Быстрый молочный сироп: если вы хотите использовать сгущенное и концентрированное молоко, смешайте: • Сгущенное молоко 250 г | 8,8 унции (1 стакан США) • Сгущенное молоко 100 г | 3,5 унции (1/3 стакана США) • Жирные сливки 60 г | 2,1 унции (1/4 стакана США) * обновленное количество • Ванильный экстракт: 1 ч. л. (или больше по вкусу) • Ваниль: 1/2 стручка (по желанию) Взбитые сливки • Жирные сливки: 300 г | 10,6 унции (1 1/4 стакана США) • Сахарный песок: 17 г | 0,6 унции (4 ч. л.) Украшение • Фрукты или любые другие ингредиенты по вашему вкусу: немного 📖 Получите письменные инструкции и советы, а также рецепт для печати в моем блоге!:
📌 Инструменты/ингредиенты, которые я использовал/упомянул сегодня: Ниже приведены партнерские ссылки. Покупая по ним, я получаю небольшую комиссию бесплатно для вас. Пожалуйста, знайте, что я рекомендую только те продукты, которые я действительно использовала и которые мне очень понравились! Спасибо за поддержку Pastry Living. Ваниль
Стационарный миксер
📌 Ознакомьтесь с другими классическими рецептами: Крем-брюле    • How to Make PERFECT Creme Brulee like a pr...   Блины    • How To Make Amazing Crepes At Home *spilli...   Торт «Шварцвальд»    • Amazing Black Forest Cake Recipe 🍒   Лимонные мадлен    • How To Make Perfect Lemon Madeleines 🍋   📌 Другие рецепты супервлажных тортов: Классический шоколадный торт    • The BEST Chocolate Cake I’ve ever had (& I...   Торт «Опера»    • How To Make Classic Opera Cake   Банан Хлеб    • Perfectly Moist Banana Bread Recipe | Best...   Бананово-шоколадный торт    • Super Moist Chocolate Banana Cake | Chocol...   🎂 Мой блог:
📸 Instagram: @ayacaliva МУЗЫКА: epidemicsound.com #treslechescake #3milkcake

Смотрите также