Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Во втором выпуске CHEF TREND мясник московских ресторанов Delicatessen и Юность Петя Павлович приготовит стейк-сэндвич из диафрагмы.Также Петя расскажет о том, что такое альтернативные отрубы и как правильно готовить из них сочные и вкусные стейки. Петя – это уникальный эксперт, который знает все о таком продукте, как мясо, откуда оно берется и как правильно с ним работать. Петя прошел обучение в американской школе мясников Fleisher's в Нью-Йорке, где учился и параллельно стажировался на протяжении нескольких месяцев. Также у него есть своя серия колонок на «Афиша Daily». А еще Петя ведет на Facebook очень крутой блог под названием «Петя и мясо». Подписывайтесь на наш аккаунт в Instagram: / cheftrend Официальный сайт шоу CHEF TREND:
