ЛУЧШИЙ торт «Красный бархат» (очень мягкий, влажный и ЛЕГКИЙ!)

Делюсь пошаговой инструкцией по приготовлению классического торта «Красный бархат»! Он получается невероятно нежным, влажным и невероятно простым в приготовлении. Тесто для торта можно приготовить за 5–10 минут! Наслаждайтесь им в любой день, например, на День матери, День святого Валентина, праздники или просто для себя и своей семьи в качестве особого угощения❤️ 📌 Ингредиенты для приготовления торта «Красный бархат» (на 1 торт диаметром 20 см или 24 кекса) Тесто для торта • Мука общего назначения: 280 г (2 1/4 стакана США) • Пищевая сода: 1 ч. л. • Разрыхлитель: 1 ч. л. • Соль: 1 ч. л. • Какао-порошок: 13 г (2 ст. л.) • Сахарный песок: 350 г (1 3/4 стакана США) • Яйца: 100 г (2 яйца) • Растительное масло: 172 г (3/4 стакана США) • Молоко: 120 г (1/2 стакана США) • Белый уксус: 30 г (2 ст. л.) • Ванильный экстракт: 10 г (2 ч. л.) • Красный пищевой краситель для гелевой пасты: 2 ч. л. * Регулируйте количество по своему вкусу. • Молоко (горячее): 240 г (1 стакан США) • Несолёное сливочное масло (растопленное): 56 г (1/2 пачки США) 2 формы диаметром 20 см: Выпекайте (в предварительно разогретой духовке) при температуре 165 °C (330 °F) в течение 35–40 минут, пока верх не начнет мягко отскакивать, а зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой с несколькими крошками. 12 кексов (половина порции): Выпекайте (в предварительно разогретой духовке) при температуре 165 °C (330 °F) в течение 15–20 минут Отрегулируйте время и температуру выпечки соответственно. Старайтесь не открывать дверцу духовки слишком часто во время выпечки. Глазурь из сливочного сыра • Сливочное масло: 225 г | 8 унций (2 американских пачки) *Используйте 450 г (4 американских пачки) сливочного масла, если хотите получить более плотную глазурь. Сегодня я использовала только 2 пачки. • Сахарная пудра: 500 г (4 американских стакана) • Соль: 1/4 ч. л. • Сливочный сыр: 450 г | 16 унций (2 американских блока) • Ванильный экстракт: 1-2 ч. л. (по желанию. Я не добавляла его сегодня.) Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о приготовлении глазури из сливочного сыра:    • PERFECT Cream Cheese Frosting | Watch this...   ** Для достижения наилучших результатов взвешивайте ингредиенты на весах. Все рецепты составлены с использованием взвешенных ингредиентов в граммах/унциях. Для вашего удобства мерные стаканы указаны в чашках. ** 📌 Больше классических рецептов тортов Чизкейк «Нью-Йорк»    • Perfectly Smooth & Creamy New York Cheesecake   Классический шоколадный торт    • The BEST Chocolate Cake I’ve ever had (& I...   Клубничный кремовый торт    • FLUFFY Strawberry Cream Cake | Chiffon Cake   📌 Инструменты/ингредиенты, которые я использовал/упомянул сегодня: Ниже приведены партнёрские ссылки. Покупая по ним, я получаю небольшую комиссию совершенно бесплатно. Пожалуйста, знайте, что я рекомендую только те продукты, которые я действительно использовал и которые мне понравились! Спасибо за поддержку Pastry Living. Красный пищевой краситель AmeriColor
Форма для кексов
📌Если вам понравилось это видео, подпишитесь и поделитесь им с друзьями-пекарями! Подпишитесь!:    / @pastrylivingwithaya   Поделитесь видео:    • BEST Red Velvet Cake (Very Soft, Moist & E...   Если вам понравилось это видео, поделитесь им с друзьями, чтобы помочь им... и поддержать мой небольшой канал ;) 🎂 Мой блог:
📸 Instagram: @ayacaliva МУЗЫКА: epidemicsound.com #redvelvetcake