Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Хоча зараз розсадна пора, але вашому майбутньому величезному урожаю томатів і базиліку точно не вистачатиме моцарели! Саме про неї та її невеличкі секретики розповім у цьому відео. Сьогодні готую моцарелу термокислотної коагуляції. ЇЇ італійці називають капрезе. Пізніше розповім і про моцарелу на заквасці. Але ця - просто і дуууже смачно. ""Перфекто" - мабуть, сказали б італійці. #українською #моцарела
