ԽԱՉԱՊՈՒՐԻ` հեշտ և Արագ Պատրաստվող Շերտավոր Խմորով/Хачапури с быстрым слоенным тестом

Հեշտ և արագ խաչապուրիներ Բաղադրատոմս🇦🇲 Рецепт🇷🇺 Ալյուր 300֊350գր կարագ 220գր ձու 1 հատ ջուր սառը 110 մլ քացախ 1 թ/գ աղ 0,5 թ/գ միջուկի համար պանիր մոտ 400֊500գր,1 ձվի սպիտակուց,դեղնուցն օգրագործել երեսը պատելու համար։ 🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺 Мука 300-350гр Масло сливочное,холодное 220гр Яйцо 1 шт. Вода холодная 110мл уксус 1ч/л соль 0,5 ч/л Для начинки любой сыр примерно 400-500гр смешать с 1 яичным белком желтком смазать тесто снаружи.