Итальянский пекарь раскрыл рецепт самых вкусных сливочных булочек Маритоззо.

#Выпечка #Булочки #Тесто #Рецепты 🔴📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Активируйте перевод на ваш язык! 👉 Нажмите на мобильном устройстве в правом верхнем углу видео на «CC». На компьютере нажмите на «Настройки видео» ⚙️ и активируйте перевод. Субтитры создаются автоматически и могут содержать ошибки. Если вы что-то не понимаете, напишите мне, и я объясню вам все. ******************************************************************************** 🔴⚖️ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ! Мой канал транслируется по всему миру, поэтому в своих рецептах я использую наиболее распространенную единицу измерения – граммы. 🥄Я не использую чашки, ложки или стаканы, так как эти единицы устарели и могут быть неточными, что негативно скажется на результате выпечки. ⏩ Если в вашей стране не используют граммы или у вас нет весов, пожалуйста, воспользуйтесь любым онлайн-сервисом для конвертации. Эти услуги сейчас доступны всем. **************************************************************************** 💖 Я буду очень рад, если вы посмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишетесь на мой канал! 🙏🏻 Большое спасибо! 💖 😊 🔹Ингредиенты🔹 Тесто: ✔Молоко (теплое) – 100 мл ✔ Сухие дрожжи – 5 г ✔ Сахар – 50 г ✔ Ваниль – по вкусу ✔ Соль – щепотка ✔ Яйцо – 1 ✔ Масло – 40 г ✔ Мука – 260 г Крем: ✔ Сливки (33–35 % жира) – 250 мл ✔ Сахарная пудра или сахар – 50 г ✔ Для смазывания булочек – 1 желток + 1 ст. ложка молока ✔ Много любви и хорошего настроения (обязательно). 🕒 Выпекать при 180 °C (конвекция 180 °C) около 25 минут. Точное время выпечки зависит от вашей духовки. ❗Примечания❗ ✅ В зависимости от качества муки вам может понадобиться немного больше или меньше муки. Добавляйте муку постепенно в тесто. Тесто должно быть мягким. ✅ Это тесто содержит много муки, поэтому оно не поднимается сильно, но булочки все равно получаются мягкими и вкусными. ✅ Количество сахара в булочках идеальное. Но вы можете настроить его по своему вкусу или заменить сахар на подсластитель. ✅ Традиционно Маритоззо готовят со взбитыми сливками, но вы можете использовать любые сливки. 👉 Друзья, если вам понравилось видео и вы нашли рецепт полезным, вы можете поддержать канал: ❤️ Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. ❤️ Оцените мое видео! Мне это очень приятно и важно для дальнейшего развития канала! ❤️ Напишите комментарий или просто смайлик. Для вас это очень просто, но для меня это знак, что мое видео вам помогло! 💖 Всего хорошего, удачи на кухне и приятного аппетита! 💖